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Alimentation et nutrition

Une alimentation

adaptée

Le couple alimentation-santé est au cœur des préoccupations de l’Hôpital Privé du Confluent. C’est pour cela qu’en réponse à la directive ministérielle de 2002, notre établissement dispose d’un Comité de Liaison Alimentation Nutrition (CLAN) doté de 3 objectifs :

Dépister et prendre en charge
la dénutrition
Proposer une consultation pour les maladies de la nutrition avec une équipe spécialisée comprenant des diététiciennes et un médecin nutritionniste
Améliorer la qualité de la restauration des patients en proposant des menus adaptés en fonction de l’âge, de la maladie, et des différentes alimentations thérapeuthiques
Plateau alimentation

Les repas sont servis dans votre chambre sur un plateau individuel. Ils répondent à un bon équilibre nutritionnel et sont confectionnés par notre prestataire de restauration SODEXO, avec le concours d’un médecin nutritionniste et d’une équipe de diététiciens.

En cas de troubles de l’appétit, de diabète, d’alimentation thérapeuthique prescrite par le médecin ou de perte de poids importante, une diététicienne vous aidera à élaborer vos repas afin de compenser vos besoins spécifiques.

Lorsque votre maladie entraîne des risques importants de dénutrition et affecte vos réserves musculaires, le médecin pourra vous prescrire une alimentation adaptée. Celle-ci se fait soit en vous prescrivant des compléments riches en protéines et en calories, soit en posant une petite sonde pour une alimentation liquide directement dans l’estomac ou l’intestin (alimentation entérale), soit par perfusion veineuse (alimentation parentérale). Dans certains cas, l’alimentation artificielle fait partie intégrante de votre traitement afin de lutter contre la dénutrition et de favoriser une guérison plus rapide.

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